※ランチメニューがリニューアルしました。（2022年1月24日追記）

【藤沢市】タイ料理「CHAPSTOCK GARDEN」のランチメニューがリニューアル！より本格的にクオリティアップ！！

以前、号外ネット藤沢市に投稿しました、タイ料理 CHAPSTOCKの休業と移転についての記事は、ご覧になっていますでしょうか。

【藤沢市】グリーンカレーが美味しいタイ料理店「CHAPSTOCK」まもなく休業へ、その理由とは？

上記でもお伝えしていました、タイ料理 CHAPSTOCK GARDEN（チャップストックガーデン）が、いよいよオープンします！！

タイ料理 CHAPSTOCK GARDEN　2021年9月24日 オープン

今回は、オープン前に取材させていただきました。オープンを楽しみにしている皆さまに、いち早く、CHAPSTOCK GARDENの魅力をお伝えします！！

お店の場所は藤沢駅南口から徒歩3〜4分、ODAKYU湘南GATEの左横にあるファミリー通りの奥です。以前、ゲンキョウワンというタイ料理店がありました。

さっそく店内へ。

とっても明るいです！グリーンの壁が爽やか！！スタッフの皆さんで壁を塗ったそうですよ。すごく綺麗な色合いです。

正面の大きな窓が開いており、開放的な空間となっています。お天気が良い日は、テラス席が気持ちよさそう。

白のパーテーションがまた爽やかな雰囲気をアップ、リゾート感もありますね。

店内の奥には、可愛らしい屋台カウンターがあります。タイの屋台を彷彿させます。

美味しそうなお料理が並んでいました！！

こちらには常に6種類のおかずが並ぶそうです。その中からお好きなものを1〜4種まで盛り付けます。選ぶのもワクワク♪

お店のおすすめは3種盛り。前菜が1点つきます。

前菜は季節等によって変わることがあるそうです。

写真手前はグリーンカレー。CHAPSTOCKといえば、この濃厚グリーンカレーですよね！！

ガパオも人気メニューの1つ。タイ料理の定番、私も大好き！！

こちらはムーパロー、タイ風豚の角煮です。タイの屋台や食堂でも人気の料理。スパイスと煮込んでいるので香りがとってもいいです！

その他、豚肉とナスのレッドカレー炒め、春雨炒め、タイ風オムレツが並ぶ予定とのことでした。オープン後しばらくはこのスタイルで。落ち着いたら、ディナータイムに単品メニューを増やしていくそうですよ。

テイクアウトもできます。イートインももちろん大事だけど、テイクアウトに力を入れたいとおっしゃっていました。

確かに、屋台カウンターはテイクアウトのためのスタイルとも言えますね。容器にスピーディーに盛り付けできます（テイクアウトは3種盛りまで）。近くの会社の方、休み時間にパッと来て、サッと選び持ち帰れますよ！！　※上記画像は一例です

また、今後の展開として出前も考えているとのこと。それはまた追々。

選ぶワクワク、美味しい料理、素敵な空間のCHAPSTOCK GARDEN。まもなくオープンとなります。待っていましたという方も、初めてという方も、ぜひ新しいCHAPSTOCKをご体験ください♪

最新情報は Instagram に投稿するとのこと。要チェックです！！

オープン前の忙しい中、ご対応いただいたCHAPSTOCK GARDEN店主およびスタッフの皆さま、ありがとうございました。

CHAPSTOCK GARDENはこちら↓

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