辻堂駅西口改札より歩いておよそ1分の程近い場所に売り切れ必至のマフィン専門店「ME BAKE」があります。

店内に入ると、可愛らしくディスプレイされているたくさんのマフィンといつも笑顔で素敵な店員さんの元気なお声に出迎えられます。

壁や天井、照明にあしらわれたドライフラワーまで、店内は写真を撮りたくなってしまうものばかり。「お写真撮ってもいいですか？」と伺うと、「ぜひ！お好きなだけ撮ってください！」とご快諾いただけました。

この日のスペシャルマフィンは、夏の間だけ食べることができる特別なマフィン「サマーキャロットケーキマフィン」

ME BAKEの大人気商品「キャロットケーキマフィン」は、通常時クリームチーズベースのクリームがトッピングとして乗せられています。しかし、暖かくなるとそのクリームが緩くなってしまうため、夏の間だけはココナッツのアイシングがお花のように乗せられる特別な仕様に変わるのだそうです。

「サマーキャロットケーキマフィン」は、冷蔵庫で冷やして食べると絶品です。シナモン、カルダモン、ブラックペッパーなどのスパイスがスッキリ感を、パイナップルが瑞々しい甘さと酸味を加えてくれており、通常のマフィンでは感じられないようなジューシーさがありました。

売り切れてしまうことも珍しくないME BAKEのマフィンですが、お店の方に伺ったところ店舗への電話で取り置きの対応もしていただくことができるとのことです。電話での取り置き受付は朝の9:00から。日によって取り置き非対応の種類もありますが、絶対に食べたいマフィンがある方は店舗まで電話してみてはいかがでしょうか。

大人気のME BAKE。2023年6月14日で開店4周年を迎えられる地域の方にも遠方の方にも愛され続けている街のマフィン屋さんでした。自分へのご褒美に、久しぶりに会う人への手土産に、一度訪れてみてはいかがでしょうか。

ME BAKEはこちら↓

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