JR東海道線藤沢駅南口より歩いておよそ5分。鵠沼42号線という細い路地を入ったところにひと際おしゃれな外観のお店を見つけることができます。こちらは2023年7月にオープンしたビストロ「L’EAN FUJISAWA」です。テーブルにメニューがある他、黒板にその日のパスタの種類・おすすめ料理が書かれていました。今回はランチメニューの「B 前菜とパスタのセット(税込1,500円)」を注文しました。こちらは前菜のプレートです。とても華やかで見ているだけで満足してしまいそうな一皿です。シェフの方が席までプレートを運んでくださり、一品ずつどんな素材を使ったお料理か説明をいただくこともできて、ワクワクは募るばかり。実際にいただくと、それぞれ素材の特徴を活かされたお味で、お野菜の濃厚な旨味などを堪能できます。2種のサラミもはっきりと味が異なっているため食べ比べを楽しむことができました。そしてこちらは魚介とオリーブとケーパーのパスタです。ほろほろと口の中で解けるお魚と細かく刻まれたオリーブに、たっぷりと入っているケーパーが主役に感じられるようなアクセントがあるパスタでした。ランチのメインとして美味しいことはもちろん、よく効いた塩気がお酒を誘ってくるような味わいでもありました。訪れた日はあっという間に全席が埋まってしまうほど混み合っていたので、確実に訪れたい方は事前の予約やお店の空き状況の確認をされるとよろしいかもしれません。藤沢駅周辺でお手頃且つ素材にこだわった美味しいお料理を提供しているお店をお探しの方は、鵠沼石上にあるビストロ「L’EAN FUJISAWA」を訪れてみてはいかがでしょうか。L’EAN FUJISAWAはこちら↓

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