【藤沢市】カウンター6席だけの小さなコーヒー屋さん「YAMA COFFEE ROASTER」は約10種ものお豆から好みのコーヒーに出会えるワクワク感とアットホームな雰囲気を併せ持つお店でした。
藤沢市羽鳥にある「YAMA COFFEE ROASTER」は、最寄り駅であるJR東海道線辻堂駅より歩いておよそ15分ほどの場所にあるお店です。入口を入るとすぐにレジカウンターがありメニューを見ることができるようになっています。ドリップコーヒーは好きなお豆を選ぶことができるのですが、訪れた日はなんと約10種類ほどの様々なコーヒー豆が用意されていました。悩んでいると、「普段はどんなコーヒーを飲みますか?」とお声がけいただきました。好みや苦手な味をお伝えすると「なるほど!ではこちらのお豆はいかがでしょう?」と、お豆の特徴を丁寧に説明しながら数を絞ってご提案くださり、お店の方とコーヒーに関する会話も楽しむことができるお店なのだなと感じました。こちらはエチオピアのコーヒー豆でお願いしたドリップコーヒーのアイスです。まずはブラックでいただいたところ、スッキリ軽やかなキレのいい苦みが特徴的でとても飲みやすい味でした。シロップとミルクも入れて飲んでみたところ、前述したコーヒーの特徴は残しつつもマイルドでごくごく飲めてしまう味に変化しました。YAMA COFFEE ROASTERはカウンター6席だけの小さなお店なのですが、老若男女問わず訪れる人が途絶えず、常に明るいアットホームな雰囲気が漂っていました。特に近隣の方々が多く立ち寄られている印象で、まるで街の集会所のように地域に深く根差した存在となっているようでした。コーヒーをメインに楽しみたい方もアットホームなお店の雰囲気を楽しみたい方も、一様に「素敵なお店だな」と感じられそうなYAMA COFFEE ROASTER。お近くにお立ち寄りの際には訪れてみてはいかがでしょうか。
YAMA COFFEE ROASTERはこちら↓
水木よひら
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