テラスモール湘南一階の南モール共用部サーティーワンアイスクリーム・サミット前にて、「HINEMOS」という日本酒ブランドのPOP UP SHOPが出店中です。

出店期間は、2023年6月2日（金）から2023年6月29日（木）までとなっています。なんと、気になる日本酒があればその場で試飲もお願いできますよ。

「HINEMOS」は「日本酒をもっとシンプルに」の想いから立ち上がったブランドです。すべての人が日本酒を身近に感じることができるように「時間帯でおすすめの日本酒を飲む」という新しいスタイルの日本酒を提案しています。

例えば、お酒の名称は「SHICHIJI」のように時間が名前として採用されており、ボトルのデザインも名称の時間をコンセプトにしたものがあしらわれています。味もまた各時間帯においてどのようにどんな人と日本酒を飲むか、シチュエーションを想定されたものとなっています。

11種類用意されている日本酒はそれぞれで味や香り、キレのよさや口当たりなどの特徴がはっきりと異なるようです。（尚、父の日ギフト用のICHIJI限定デザインも含めれば店頭には12種類が並んでおりました。）

実際にSHICHIJI、KUJI、YOJIの3種類を試飲させていただきましたが、日本酒らしさを強く感じるものもあれば、デザートワインのような甘味が強いものもあり、それぞれ特徴がはっきりと異なることに驚きました。

どんな時間に、どんな場面で飲みたい一杯かを考えて選ぶ日本酒「HINEMOS」、テラスモール湘南にお立ち寄りの際にはこちらのPOP UP SHOPにも足を運んでみてください。

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