北鎌倉の古民家で、自然食材の美味しいごはんを提供していた「COTONOHA」が藤沢駅北口のレンタルカフェ「shanti place」で、2022年9月より営業をスタートしました！

COTONOHA　2022年9月22日 営業スタート

ベジタリアン/ヴィーガン対応となっていますが、一体どんなお料理がいただけるのでしょうか？ ワクワクしながら入店です。

メニューはこちら。

ブッタボウルとカレープレートがありました。カレーも気になるのですが、より見た目も華やかそうなブッタボウル（単品 1,500円税込）をお願いしました。

しばらく待って運ばれたのは、メニュー写真と同じ！ 期待通り！！

野菜もりもりのプレート、お惣菜が何層にもなっているグラス、スープのセット。化学調味料や添加物、白砂糖は不使用だそうです。

プレートには、オートミールで作られた肉団子、大豆ミートで作られた唐揚げも盛られています。野菜は鎌倉野菜を主に40種類くらい使っているとおっしゃっていました。※オーガニックではありません

もりもり感、伝わるでしょうか？

野菜の下にもお惣菜や揚げじゃがいも等が隠れていました。

グラスに入ったお惣菜は、サンドアートをイメージしているんですって。素敵！

中身もすごい。

長いスプーンで混ぜて食べてとのこと。私はパフェのようにいただきましたよ。先にプレートを食べて、そこにあける方もいるそうです。食べ方はご自由に！

素材を生かした味付け、一つ一つどれも美味しい。こんなに野菜を堪能したのは初めてかも。

野菜中心なのに満足感が半端なく、デザートまで辿り着けなかったのですが、スイーツセット 1,300円税込（お料理を注文の方は+700円税込）もあるので、ぜひご利用ください。

食後にコーヒーをいただきました。カップが大きめで嬉しい！ ごちそうさまでした。

事前予約制になりますが、テイクアウトにも対応しています。InstagramのDMで前日までにお申し込みください。

ブッタBOX 900円税込（画像提供：COTONOHA）

最後に、COTONOHAが営業しているレンタルカフェの場所を紹介します。藤沢駅北口から徒歩で5分ほどにある、まり乳腺クリニック（木村小児科併設）の2階です。

入り口を入ったら、右手の階段を上がってくださいね。

COTONOHAは、木曜日と金曜日に営業しています。2022年10月現在、席の予約は受け付けていません。

詳しい情報や最新情報は、Instagramをご覧ください。

お忙しいところ、取材にご対応いただきありがとうございました。

COTONOHAはこちらで営業↓

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