【藤沢市】隠れ家的パフェ喫茶「菜乃花喫茶」のミックスパフェが美しい＆美味しい！！
閉店しました。（2021年9月23日 追記）
湘南台に新規オープンした “パフェ喫茶” があるという情報をInstagramで見つけました。間借り店舗で営業しているとのこと。
菜乃花喫茶 2021年3月22日 新規オープン
とても気になったので訪店することに。場所は湘南台駅西口から徒歩2分ほど、1階に居酒屋「一炭」が入っている野渡ビルの2階です。階段下に “パフェ喫茶” の看板がありました。
階段を上がり、どこかな？とあたりを見回ります。営業しているお店がありました。
「Lounge Mikitty」こちらのお店で、日中にパフェ喫茶「菜乃花喫茶」を営業しています。店内には先客がいらっしゃいました。私はカウンター席に案内されました。
メニューです。
お店のInstagramの投稿を見たときからミックスパフェ！！と思っていたので、菜乃花ミックスパフェとアイスコーヒーを注文しました。カウンター席だったので、パフェを作る工程を拝見することができました。色とりどりのフルーツ等がグラスに盛り付けられていきます。キレイ！！
旬のフルーツを盛り合わせた贅沢なパフェです。色合いもカッティングも美しいんですよ！！
まずは上のフルーツから食べ始めました。中に入っている生クリームは甘さ控えめです。食べ進めると冷んやりゾーンに。「これはなんですか？」と聞くと、パッションフルーツのシャーベットとのことでした。さっぱり美味しいです。さらに、塩味の効いたカリッとした食感のものが！これがアクセントになっていて、すごくいい！！グラスの中にもフルーツが入っているので、最終層の白ワインゼリーとともに最後までフルーツを楽しめましたよ。シャーベットやソース等は全て手作りなんですって。今まで食べてきたパフェの中で一番好きかも♪ごちそうさまでした。
ボードメニューにはフルーツサンドもありました。そちらも気になります。
帰り際に店内の写真を撮らせていただきました。雰囲気はこんな感じ。
初めてですと入りづらさはあるかもしれませんが、落ち着いた大人な雰囲気の中、美味しいパフェが食べられるのでおすすめです。店主によると、Instagram以外では告知をしていないそうなんです（4月1日現在）。知る人ぞ知るパフェ喫茶、ぜひ訪店してみてくださいね。
菜乃花喫茶はこちら↓
