弥勒寺3丁目に精肉店のお惣菜屋さん「Spica MEAT&DELICA」がオープンしていました。ココス藤沢弥勒寺店のあたり、歯科医院の隣です。

Spica MEAT&DELICA　2020年8月10日 新規オープン

こちらは、藤沢南口にある「Spica Dining&Cafe」の姉妹店とのこと。純潔中ヨークシャー種ダイヤモンドポークのお肉を使ったお惣菜がおすすめのようです。

お店に入ってすぐ、左側のケースには精肉が並んでいます。右側のケースには、ハンバーグや生餃子、豚ロースみそ漬けなど焼く前のもの、カツなど揚げる前のものが並んでいました。バターチキンカレーやタコライス、黒毛和牛のたたき、サラダもありましたよ。

カウンター上のケースには調理済みのもの。「至福のメンチカツとダイヤモンドポークのネギ串カツが揚げたてです！」と教えてくれました。「他の商品も、お待ちいただければ揚げたてをご用意しますよ」と声をかけてくれました。

黒毛和牛とダイヤモンドポークの至福のハンバーグ（生）が気になったのですが、自分で上手に焼ける自信がなく…、揚げたての2つを購入。

ダイヤモンドポークのネギ串カツは、しっかり大きめのお肉が使ってあります。大きいけど柔らかくて食べやすい、焼き目を付けたネギと相性抜群です！食べ応えあり！！メンチカツもジューシー、お肉が美味しい。パンに挟んで食べるのもいいなって思いました。ごはん、味噌汁、千切りのキャベツを添えれば、立派な定食の完成！！パパッとごはん支度が終わりますね。しかも美味しい♡

上記写真は、熟成風味鶏の蒸し鶏とダイヤモンドポークと熟成風味鶏のスープ団子。蒸し鶏は調理済みなので、そのままいただけます。サラダにのせたり、今の時期は、冷やし中華のトッピングにもおすすめとのこと。スープ団子は、野菜等といっしょにいただきたいと思っています。

秋頃にはお弁当も始めるそうです。ハンバーグ弁当あるかな？今から楽しみ！！！

藤沢駅から少し離れた場所になりますが、お近くに行った際は、ぜひお立ち寄りください。そうそう、8月14日〜18日は夏季休暇だそうです。ご注意くださいね。

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