【藤沢市】鵠沼海岸商店街の老舗「鈴木精肉店」が、2月10日にリニューアルオープン！ 名物「湘南ポテトコロッケ」が人気です♪
2026年2月10日（火）、鵠沼海岸商店街にある老舗「鈴木精肉店」が、建物の建て替えを経て同じ場所にリニューアルオープンしました。
同店は、かつて赤いテントで地域に親しまれてきた「平和堂ストアー」内にあった精肉店として長年営業してきた歴史があり、休業期間を経て待望の再開となります。
現地を訪れると、再オープンを待ちわびていた地域の方々がひっきりなしに来店しており、長年愛されてきた地域密着店であることが強く感じられました。
「やっと戻ってきてくれて嬉しい」「この味を待っていた」という声も多く、商店街の話題の一店となっています。
店内のショーケースには、黒毛和牛を中心とした上質な精肉が丁寧に並び、精肉店としての確かなこだわりが伝わってきます。日常使いのお肉を求める方の姿も多く見られ、地域の食卓を支える存在であることがうかがえました。
伺ったところ、店主は、東京・吉祥寺で行列のできる老舗精肉店・惣菜店で、丸いメンチカツで全国的に知られる有名店「吉祥寺さとう」で修行を重ねており、現在取り扱っている精肉も同店から仕入れているそうです。
その良質なお肉を活かした惣菜の美味しさにも注目が集まっています。同店で一番売れている看板商品が「湘南ポテトコロッケ（税込170円）」です。
国産黒毛和牛を使用し、じゃがいもは、以前「平和堂ストアー」内で隣にあった飯田青果店から仕入れていた北海道産のじゃがいもを現在も使用しているとのこと。素材へのこだわりにも、老舗ならではの歴史が感じられます。
実際にいただいてみると、外はサクッと軽やかな衣で、中はほくほくとしたじゃがいもの優しい甘みが広がり、その中に黒毛和牛の旨味がしっかりと溶け込んだコクのある味わい。どこか懐かしさを感じる先代から受け継がれた味をベースにしながらも、修行で培われた技術が加わり、より奥行きのある仕上がりになっている印象です。
さらに注目したいのが「オマールエビのクリームコロッケ（税込220円）」。ひと口食べると、こくのあるホワイトソースの中にオマールエビの濃厚な風味が広がり、精肉店の惣菜とは思えないほど上品で贅沢な味わいに驚かされます。湘南ポテトコロッケとの食べ比べも楽しみたくなる一品です。
また、精肉店ならではの「湘南メンチカツ」も話題で、肉の旨味がぎゅっと詰まったジューシーな仕上がりは、お肉の品質の高さを実感できる人気商品となっています。
地域からは「やっぱりここのコロッケが一番」「昔からの味が戻ってきて安心した」といった声も多く、再オープン後の注目度の高さがうかがえます。
昔からのファンはもちろん、初めての方もぜひ一度、鵠沼海岸商店街に、復活した名物コロッケを味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。
「鈴木精肉店」様、取材協力ありがとうございます。
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