【藤沢市】テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ内の「乃が美はなれ」の跡地に、サラダボウル専門店『WithGreen』が11月6日にオープンしました。
テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ内の「乃が美はなれ」の跡地に、サラダボウル専門店『WithGreen テラスモール湘南店』が、2025年11月6日（木）にオープンしました。
「WithGreen」は、東京を中心に全国展開しているサラダボウル専門店で、神奈川県では4店舗目、湘南エリアは初出店です。
「一杯で満足できる、主食になるサラダ」をコンセプトに、創業から国産野菜の使用にこだわり、日本の農家さんが大切に育てた食材を使って、四季折々の野菜の魅力を広めていくとのことです。
メニューは、ハーブチキン、蒸し鶏とりんご、レッドチリチキンなど、8種類のスタンダードサラダに、季節限定のサラダもあり、どれもヘルシーだけど満足感も得られるサラダボウルが豊富に揃っています。
また、その日の気分や体調に合わせて自由に選べるセレクトサラダなど、国産野菜を中心に、玄米やトッピング・ドレッシングを選んで自分好みにカスタムできるスタイルが特徴です。サイズもS／M／Lから選べます。
テイクアウトはもちろん、店内に15席のイートインスペースもあり、ランチや女子会、ご家族でのお食事にも利用できますね。
日常に寄り添う食の選択肢として、野菜本来の美味しさを感じられる“主食になるサラダボウル”を体験しに行かれてみてはいかがでしょうか。
