2024年2月22日、辻堂駅直結の複合施設「テラスモール湘南」の1Fにある湘南マルシェに、『UNI COFFEE ROASTERY BON BON テラスモール湘南』がオープンしました。

プレスリリースより

こちらのお店は、『UNI COFFEE ROASTERY』初のスイーツテイクアウト専門店で、人気過ぎてなかなか出会えない「生ドーナツ」も数量限定で販売しています。

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口の中でとろけるようなふんわり生食感の「生ドーナツ」は、廃棄予定だった規格外のカボチャを使用していて、美味しくいただきながらサスティナブルな活動にも貢献できるスイーツです。

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「生ドーナツ」の他にも、「なめらかバスチー」「元町カヌレ」「かためのプリン」など、心ときめくスイーツをテイクアウトで楽しむことができます。

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さらに、公式ホームページによると、2024年3月14日から、「生ドーナツ」の販売方法が変更されます。これまでの販売方法を見直し、整理券を用いた新しいシステムを導入することで、お客様がより快適にお買い物を楽しめるように改善が図られます。

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店名にある「BON」はフランス語で「良い」や「美味しい」という意味の単語であり、「BONBON」と続けると、「キャンディー」や「一口サイズのお菓子の総称」としての意味を持つようになります。店名の通り、コーヒーブレイクやティータイムにぴったりの、手作りで仕上げられた美味しいカフェスイーツはいかがですか。

プレスリリースより

お近くにお越しの際は、ぜひ『UNI COFFEE ROASTERY BON BON テラスモール湘南』にお立ち寄りください。

『UNI COFFEE ROASTERY BON BON テラスモール湘南』がある「テラスモール湘南」はこちら↓

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