2023年6月14日(水)に「藤沢ビール食堂Beer Maison」という新しいお店が藤沢駅南口より歩いておよそ3分ほどの場所にオープンしました。

店内はカウンター席・テーブル席ともに用意されており、窓が多いためか非常に開放的なお店となっています。店内にいながらまるでテラス席にいるような心地です。

こちらはビールのメニューです。店員さんに伺ったところ「ピルスナーウルケル」が一番のおすすめとのこと。お話によれば、藤沢駅周辺のお店ではBeer Maisonでしか飲めないビールのようです。

ピルスナーウルケルをいただいてみたところ、泡がとてもクリーミーでのどごしは想像以上に軽やか、苦みも強くなくとても飲みやすいビールでした。特に後味が特徴的で、まるでプリンのカラメルのようなほろ苦い甘みを感じることができました。

お料理も、前菜のように軽いものからお肉やパスタなどのようにがっつりしたものまで、フレンチ出身のシェフが手掛ける多種多様な創作料理が用意されているようです。

オープンしたばかりのBeer Maisonですが、日が傾くころにはたくさんの方が来店しておりとても賑やかでした。サクッと飲みたい時やゆっくり食事とお酒を楽しみたい時、一人の時でも複数人で過ごす時でも、様々なシーンで訪れることができそうなお店です。

藤沢の新しいお店をお探しの方はぜひ一度訪れてみてくださいね。

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