【藤沢市】湘南 蔦屋書店で「【フェア】福島から、明日の食を考える」が開催中。「食」について見直す機会に！
ふくしまみらいチャレンジプロジェクトが、湘南 蔦屋書店にて「【フェア】福島から、明日の食を考える」を開催しています。
ふくしまみらいチャレンジプロジェクトとは？
東日本大震災の経験を経て、福島県で生まれた取り組みです。福島県被災12市町村（田村市、南相馬市、川俣町、広野町、楢葉町、富岡町、川内村、大熊町、双葉町、浪江町、葛尾村および飯舘村）の事業者を後押しするべく、大都市圏を中心とした全国各地の百貨店・駅ビルなどでの販売イベントや、飲食店でのメニューフェアなど様々な取り組みを行っています。
（プレスリリースより）
【フェア】福島から、明日の食を考える
2022年2月15日（火）～2月28日（月） 8:00～21:00
湘南 蔦屋書店 1号館1階
「【フェア】福島から、明日の食を考える」では、植物の力でカラダを内側から整えるウェルネスフードや、保存性、携帯性に優れた常備食などを紹介しています。
植物の力でカラダを内側から整えるフィトテラピー由来のウェルネスフードです。フィトテラピーとは、植物療法のこと。ストレスなどで疲れた暮らしに「癒し」を提供することをコンセプトに開発されました。美味しくて身体によく、日々の自分をメンテナンスする商品です。
福島県内で生産された食品を使用。家庭でのストックや携帯食としても使いやすく、これ一つでも飲食店の料理のような美味しさを引き出す食料品。アウトドアやおみやげにも最適！いつでも福島の自慢の味を楽しめます。
（プレスリリースより）
東日本大震災の経験を経たからこそたどり着いた、ふくしまの「食」を是非ご堪能ください。またこれを機会に、生活の要となる「食」について見直してみませんか？
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