【藤沢市】新感覚飲み放題とレモン牛たんは体験すべき！「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 藤沢店」オープンです！！
藤沢駅南口から徒歩で約3分、以前「磯小屋」があったのところに「0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 藤沢店」がオープンします。
0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 藤沢店 2021年9月28日 新規オープン
オープン前日に藤沢店を取材させていただきました。店内やおすすめ商品を紹介します！
店内は天井が高く、とても明るいです。
壁にはテレビが数台、メニューがズラリ、レトロなポスターも貼ってあります。流れるBGMは90年代ポップス♪
テーブル席が13卓とカウンター席が5卓あります。
それぞれのテーブルにはタッチパネルがあり、注文はそこからできます。それと、
自身で注げるサワーサーバー！！レモンを傾けるとサワーが出てきますよ。待ち時間0秒の新感覚飲み放題「0秒レモンサワー®」が楽しめます。
0秒レモンサワー®は60分お一人様500円（税込）です。そのままでも美味しいレモンサワーですが、お好きなシロップを2種類選ぶことができます。
全10種類！！迷ったときは、定番系と色が付くが青春レモンまたは初恋レモンがおすすめとのこと。色鮮やかな美味しいレモンサワーが作れますよ。
お料理は特にこちらがおすすめです！と紹介されたのは…
“肉塊”レモン牛たんです。タンの中でも最も柔らかいとされるたん元のブロックにスライスレモンを挟んでいます。コロンとしたビジュアルも可愛らしい。これをこのまま焼きます。
レモンを挟んで焼くことで、牛タン全体にレモンの風味が染み渡りさっぱりとした味わいになるそうです。
転がしながら全体を焼いて、いい感じに焼けたらハサミでカットします。
ちょっとレアでもいただける上質な牛たんです。
いただきます！…うわぁ、うまーい！！！厚切りなのにすごく柔らかいです。でも歯応えもあり、美味しさが口いっぱいに広がりますよ。まさに極上の一品です。
ちなみに今回はお店の方に焼いていただいたのですが、初めての方はどう焼いたらいいのってなりませんか？そんなときは、
タブレットに上手な焼き方が案内されているので、参考にしてください。また、Instagramにも動画がありますよ。チェックしてみてくださいね！
残念なことに、“肉塊”レモン牛たんは数量限定なんですって。売り切れ必至です（泣）。売り切れのときや牛たんは薄切り派という方にはこちら、
レモン牛たんカーペットがおすすめです。薄切りの牛たんにスライスレモンを敷き詰めています。牛タンが見えません！お肉にレモンの香りを移すことで、牛たんの旨みと爽やかなレモンの風味が同時に楽しめる一品となっているそうです。見た目も華やかなレモン牛たんカーペット、写真映えしますね！！
テーブルにセットしてあるタレにも注目です。
明治36年創業 （有）今野醸造の仙台味噌・醤油です。奥深い味わいと香りが特徴的で、決して主張しすぎず、食材の持つ旨味を引き立たててくれるそうです。
今回は紹介はできませんでしたが、仙台塩ホルモン、ときわ亭 カルビ、ときわ亭本家 盛岡冷麺などおすすめのメニューがまだまだたくさんあります。ホームページでもご覧いただけますので、チェックしてみてくださいね。
最後に、お店に行く前におすすめしたいものがあります。ときわ亭公式アプリです。
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絶対に入れた方が良い?
ときわ亭公式アプリ?
＼?アプリ特典
?冷凍レモンが毎回もらえる！
?来店回数に応じてときわ亭グッズがもらえる！
?オリジナルフォトフレームが使える！アプリはご来店前のDLがおすすめです！
— ?公式?0秒レモンサワー® 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 広報 (@tokiwatei_koho) September 27, 2021
アプリ会員はいつでも、0秒レモンサワートッピング 冷凍レモンが無料！また、来店ごとにスタンプが貯まり、スタンプ数に応じてランクアップ、お得なクーポンやオリジナルグッズが貰えるんです。アプリ会員限定クーポンやひみつの案内もあるそうで、お得しかありません。ダウンロード必須ですよ！！
オープン直後は混雑が予想されます。来店予定の方は予約することをおすすめします。
0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 藤沢店はこちら↓
