【藤沢市】英国カカオブランド「ホテルショコラ」がENOTOKIに新規オープン！カカオを様々な形で楽しめます♪

イギリス全土に120以上の店舗を展開しているカカオブランド Hotel Chocolat（ホテルショコラ）のカフェが、ENOTOKI（エノトキ）にオープンしました。

ホテルショコラ 湘南ENOTOKI店　2020年10月25日 新規オープン

県内初、国内9店舗目。世界に先駆けて日本が立ち上げたカフェプロジェクト【RABOT ESTATE COFFEE（ラボエステートコーヒー）】の４店舗目です。「ホテルショコラ 湘南ENOTOKI店」では、カカオを使ったフードとこだわりのコーヒー等を提供してくれます。ビューティーアイテム『RABOT（ラボ）1745』シリーズも販売するなど、カカオを様々な形で楽しめる店舗となっていますよ♪

フードは、湘南ENOTOKI店限定メニューも！！イギリスの伝統料理にカカオを使ったオリジナルメニューだそうです。

イギリスを代表する料理フィッシュアンドチップスは、上質なアイスランド産のタラを、カカオニブを混ぜ合わせた衣でカリッと揚げています。仕上げにカカオタルタルソースを！美味しそう！！

カカオビーフメルトは、 カカオを揉みこんだローストビーフとトロけるチェダーチーズに、ソルトキャラメリゼした玉ねぎをサンド。ホワイトチョコレート、ワサビ、ルッコラ、胡椒の効いた香ばしい仕上がりとなってます！食べたい！！

ビーフ、ポーク、ベーコンにカカオ100％のチョコレートを加え、独特の濃厚なソースを完成させたとっておきのミートソースペンネパスタを組み合わた、ボロネーゼパスタ ベイク。チェダーチーズがトロトロ！！

他にも、カカオを揉み込んだビーフのシチューや魚介の風味とマッシュポテトのホクホク感のハーモニーが楽しめるフィッシュパイ、イタリアの家庭で人気のチーズプロシュートラザニアなど、魅力的なメニューが多数あります！！スイーツやドリンクも豊富ですよ。
メニューはホームページからご覧いただけます。

▶︎湘南ENOTOKI店 メニュー

https://twitter.com/hotelchocolatjp/status/1321400042335297536

美味しいチョコレートを食べると幸せな気分になったり、癒されますよね。これからの季節、ホットショコラドリンクを片手に海を眺めるのもいいかもしれません。

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