善行駅西口の駅前にある揚げ物屋「ビーバー」は地元では有名店。1977年から営業していて、こどもの頃から通っているという常連さんも多いです。店主1人、色々なものをずっと揚げ続けています。

店内には写真付きのメニューがいっぱい。どれにしようか迷います。

あげとり皮、ポテト、あげアイス？！

ノボリ旗にもある “ビーバーのあげアイス” は、店主が今までで揚げてきた中で一番美味しいといいます。最近テレビでも紹介されました。

一番人気は、あげとり皮。

タイプ・揚げ方・味付けを選びます。Aタイプ・フツカリカリ・ガーリックを注文してみました。

その場で少しいただきました。カリッと上がっていて美味しいです！！おやつにおつまみにいいですよ。他の味付けも食べてみたい。

鶏皮餃子は1個70円 3ケ〜

持ち帰るために注文したのですが、結局、その場で食べてしまいました（笑）。ライスコロッケも美味しかったです。リピ確定！！

ビーバーは、食材を持ち込んで揚げてもらうこともできます。コッペパンを持参すれば “揚げパン” に！！私の次に並んでいた方は、ランチパックを持ち込んでいましたよ。

カウンターに悲しいお知らせがありました。

ビーバーが入っているビルの取り壊しが予定されているそうです。2021年9月という情報が入り、その前に行かないと！！と今回訪店したのですが、2022年4月に延期になったようです。お店自体は営業がいつまでかは「ちょっとわからないなぁ」と悲しそうな店主。ずっと続いてほしい…

店主1人で揚げているため、時間がかかることがありますが、気さくにお話してくれる方なので、会話を楽しむのもいいですよ。また来ます！と約束をして、お店をあとにしました。次回はあげアイスに挑戦したいと思います。

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